质量无保证 江城学校周边“五毛零食”惹人忧

对于学校周边售卖的调味面筋、辣条等小食品，相信许多学生和家长都不会陌生，这些食品被外界称为“五毛零食”。日前，国家食品药品监督管理总局下发《关于展开儿童食品和学校及其周边食品安全专项整治工作的通知》，楚天金报记者连日来探访武汉数所中、小学周边小商店发现，一些小店售卖的“五毛零食”存在假冒伪劣现象，有的甚至是过期商品。

■现状

学校周边问题零食公开卖

口味咸辣、嚼劲十足、包装简易，售价大多在0.5元至1元之间，这些就是“五毛零食”的特点。

在武昌的武珞路实验中学邻近，记者看到几家小型超市都在出售这种零食，种类还不少，其中一家店铺里有大概13种不同品牌的调味面筋；在中北路中学邻近，四五家店铺同样在出售这样的小零食。一位前来采购零食的学生告诉记者，他对这种麻辣味十足的零食情有独钟，“这些零食非常便宜又很开胃，吃一包都不过瘾”。

除了食品店，一些学校周边的玩具店也“拓展业务”卖起“五毛零食”。在水果湖一小邻近的一家玩具店门口，摆满了一纸箱辣条，店东告诉记者，这种零食深受学生喜欢，销售状况一直都很好，即便是在暑期也有不少学生前来光顾，因此自己每次都会进许多货。

在东湖小学邻近的一家杂货店里，记者发现在满满一箱零食中存在不少过期商品。当记者向店东提出“零食已经过期”时，店东说：“过期的你可以不买，这是你的自由。”

记者在探访中发现，一些零食包装上的配方表、出产许可证编号等信息十分模糊，一些食品外包装沾满尘埃，并且已经渗出油脂。更有个别商品的出产许可证编号无法在国家食品药品监督管理总局的网站上查到，记者随机在市场上采购了4种零食，其中“广福爷（马上有钱）”和“多兴面筋素鳝鱼卷”两款食品，均无法查询到相关信息。

■广州纸箱厂提醒

长期食用“五毛零食”有害健康

昨日，记者就“五毛零食”的安全性，采访了营养师王崇。王崇告诉记者，从卫生角度来讲，这些“五毛零食”大多来源和出产环节都不行安全，比如许多商品，为了加剧味道，添加了许多红色的色素，人体在排泄时，对肾脏有危害，一些辣椒的添加，对小学生的肠胃形成刺激。

除此外，通常的零食里都富含山梨酸钾、阿斯巴甜等添加剂，即便是正规的添加剂，也需要控制分量，但是一些小厂家出产的零食，许多都过量了，且添加了一些别的添加剂，但不标注在包装上面，通常的消费者很难察觉。而且，一些“五毛零食”根本没有任何营养。这些零食长期吃，会加剧肝脏和肾脏的负担。此外，王崇认为，这些零食的原材料本身来源不清，会存在一定的变质风险，所以需要大量的调味料掩盖味道，这是一个很大的食品安全隐患。